Retail e riciclo: una sinergia che cambia il futuro del food in Persia

Alla XV edizione dello Human&Green Retail Forum 2025, tenutosi presso la Fondazione Università degli Studi di Milano (UniMi), si è discusso di un tema di crescente importanza: la sinergia tra il mondo del retail e quello del riciclo. L’evento, intitolato “La dieta mediterranea come bussola del retail sostenibile”, ha visto la partecipazione di esperti, aziende e professionisti del settore, tutti uniti dalla volontà di promuovere pratiche più sostenibili nel commercio e nella gestione dei rifiuti. Alessandro Persia, amministratore delegato di Ripet, ha sottolineato come occasioni come questa siano fondamentali per creare reti di collaborazione che possano portare a risultati tangibili nell’ambito della sostenibilità.

Innovazione e riciclo: il ruolo di Ripet

Ripet S.r.l. è un’azienda innovativa che si occupa della produzione di eco compattatori intelligenti, progettati per la gestione e la raccolta di imballaggi primari, come lattine e bottiglie. Con una forte presenza in Italia, l’azienda si distingue per la sua tecnologia avanzata, che non solo facilita la raccolta dei materiali, ma contribuisce significativamente alla riduzione dell’impatto ambientale.

1. “La nostra tecnologia permette una riduzione volumetrica drastica degli imballaggi raccolti, generando un risparmio di CO2 immenso”, ha spiegato Persia.
2. Questo approccio non si limita a migliorare l’efficienza del riciclo, ma affronta anche le problematiche legate all’inquinamento e al cambiamento climatico.

L’importanza del dialogo e della cultura della sostenibilità

L’importanza di eventi come lo Human&Green Retail Forum risiede nella loro capacità di mettere insieme diversi attori del settore, creando un dialogo proficuo tra aziende, istituzioni e consumatori. Durante il forum, sono stati presentati vari progetti e iniziative che mirano a integrare la sostenibilità nelle pratiche commerciali quotidiane. L’accento è stato posto sulla necessità di un cambiamento culturale, che veda il rispetto per l’ambiente e la salute come elementi centrali nella strategia aziendale.

La dieta mediterranea, tema centrale del forum, è stata utilizzata come metafora per descrivere un approccio sostenibile al retail. Questa dieta, nota per i suoi benefici sulla salute, è anche un esempio di come le pratiche tradizionali possano essere integrate in un contesto moderno e commerciale. La promozione di prodotti locali e stagionali non solo sostiene l’economia locale, ma riduce anche l’impatto ambientale legato ai trasporti e alla produzione di alimenti.

Responsabilità sociale delle imprese e innovazione tecnologica

Il forum ha affrontato anche il tema della responsabilità sociale delle imprese (CSR), sottolineando come le aziende debbano non solo perseguire il profitto, ma anche contribuire attivamente al bene comune. Le pratiche di CSR non solo migliorano l’immagine aziendale, ma possono anche portare a un aumento della fidelizzazione dei clienti, sempre più attenti e sensibili alle questioni ambientali.

Persia ha inoltre evidenziato l’importanza della tecnologia nella transizione verso un modello di economia circolare. “La tecnologia applicata ai compattatori determina una sostenibilità ambientale, prima ancora di quella economica, per la raccolta degli imballaggi stessi”, ha dichiarato. Questo approccio dimostra come l’innovazione possa essere un alleato fondamentale nella lotta contro l’inquinamento, rendendo la raccolta differenziata più efficace e accessibile.

In un contesto in cui la sensibilità verso l’ambiente sta crescendo, le aziende hanno l’opportunità di posizionarsi come leader nel settore del retail sostenibile. L’adozione di pratiche ecologiche non solo risponde a una domanda crescente da parte dei consumatori, ma rappresenta anche un vantaggio competitivo nel mercato. Creare sinergie tra il mondo del riciclo e il retail è quindi fondamentale per portare avanti un cambiamento reale, che possa garantire un futuro più sostenibile per le generazioni a venire.

Inoltre, la collaborazione tra le aziende e le istituzioni è cruciale per sviluppare politiche efficaci che promuovano la sostenibilità. Le normative possono incentivare le aziende a investire in tecnologie verdi e a implementare pratiche più sostenibili, creando un ambiente favorevole per l’innovazione e il progresso ecologico.

La XV edizione dello Human&Green Retail Forum 2025 ha dimostrato che il dialogo e la collaborazione sono elementi chiave per costruire un futuro più verde e responsabile. Con l’impegno di tutti gli attori coinvolti, è possibile trasformare le sfide attuali in opportunità per un’economia più circolare e sostenibile.